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Thomas

Seitz

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Mr. Mastermaindart.

Einmal Welt und zurück. 

Geboren in Rothenburg ob der Tauber und aufgewachsen im elterlichen Betrieb, hat der Gründer des Maindart Agentur schon früh die Gastronomie mit Ihren umfangreichen Facetten kennen gelernt.

 

Im Chateau de Bourglinster (1*) in Luxembourg oder bei Stefan Steinheuer (2*) in Bad Neuenahr arbeitete er als junger

Commis de rang & Chef de rang bereits in der Sternegastronomie.

 

Nach seinem Studium zum Hotelbetriebswirt hat er ein Stipendium der renommierten Hotelkette Four Seasons & Cornell University New York erhalten. Dieses hat ihn in die exklusiven Luxushotels der Four Seasons Familie nach Hawaii (Lanai&Maui), Toronto und Los Angeles (The Beverly Wilshire) gebracht, wo er in allen Bereichen des leitenden Hotelmanagements ausgebildet wurde.

Wieder auf deutschem Boden, hat er sein Knowhow im Bayerischen Hof in München und im Ritz Carlton in Wolfsburg erweitert. Zu seinem Aufgabengebiet gehörten u.a. die soziale, fachliche und betriebswirtschaftliche Leitung der gesamten F&B Abteilung inklusive eines 3*Michelin Restaurants. (19,5 Punkte Gault&Millau)

Als ausgebildeter Sommelier hat Thomas zudem immer einen leckeren

Wein für Sie im Glas. 

Sein Engagement und die Leidenschaft zur Gastronomie haben ihm viele internationalen Auszeichnungen gebracht. In erster Linie ist Thomas jedoch Ihr Ansprechpartner und herzlicher Gastgeber ​für alle Anfragen der verrückten MaindArt Familie. ​

Let this friendship begin!