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René
Schade

#Diplomkoch

 

Was kommt eigentlich raus, wenn man einen Architekten, einen Barchef, einen Sternekoch, einen Würzburger Ureinwohner und einen Kochbuchautor kreuzt?

Richtig! René Schade!

 

Aber mal der Reihe nach…

Mr. Immergutdrauf hat sich während seinem Studium zum Dipl.Ing. ein wenig Geld in der Gastronomie verdient. Soweit eigentlich nicht sehr spektakulär. 

Schnell wurde jedoch der Nebenjob zur Berufung und die Liebe zur Gastronomie intensiver. 

 

Als Barchef und Gastgeber im Alten Kranen in Würzburg zeigte Rene seine Qualitäten hinter der Bar. 

Als Koch machte er zuerst in seinem Freundeskreis, dann jedoch auch international schnell auf sich Aufmerksam. So konnte René am internationalen Hobbykoch Wettbewerb „Cooking Star“ im Jahr 2012  in Barbados einen Pokal nach Deutschland holen. Das René Würzburgs bester Hobbykoch ist, sei nur der Vollständigkeit erwähnt. Noch nicht crazy genug? 

 

Ok - mit 5 Freunden hat René zudem ein Kochbuch geschrieben über die kleinen traditionellen Buschenschänke in Österreich und Ihre traditionellen Rezepte (kaufen!lesen!kochen!lecker!). Zudem findet man Ihn regelmäßig bei diversen hochkarätigen Kochevents mit Harald Wohlfahrt & Lucki Maurer oder in Spanien bei der Olivenernte. 

 

Aber was macht der Typ eigentlich sonst so?

Ach so, tja…fast vergessen. René ist natürlich Architekt und plant, konzipiert, organisiert, begleitet und baut Restaurant- und Hotelprojekte in Deutschland. Und das mit wiederholtem Erfolg. 

 

Sie suchen nach einem Architekten der Ihre verrückte Gastronomieidee umsetzen kann? 

Sie planen einen Umbau oder müssen Ihre Küche mal auf einen neuen Stand bringen? 

Sie sind sich nicht sicher, ob Sie das Angebot ein Café oder Restaurant zu übernehmen annehmen sollen und möchten die 

bauliche Substanz checken lassen?
Tja, wir kennen keinen Besseren - und sind sehr stolz, dass René unsere kleine, exklusive Agentur mit seinem internationalen Wissen und Know-how ergänzt. 

 

Einen brancheninternen Kreativling, der beide Welten miteinander vernetzt. Und dazu einen sympathischen Gesprächspartner, der sowohl verdammt gut kochen als auch bauen kann!

Buchen Sie René für Ihr nächstes Bauprojekt oder Ihre nächste Küchenparty über die MaindArt Agentur. 

 

Von der Konzeption bis zum Bau. Alles aus einer Hand. 

Hey- und wenn Sie fertig gebaut haben - organisieren wir die Einweihungsparty auch gleich mit!

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!